Погода: −4 °C
30.11−6...−1пасмурно, небольшой снег
01.12−12...−10переменная облачность, без осадков
Пробки: 1 балл
НГС.Форум /Бизнес / Свое дело /

Как раскрутить Магазин Пиво на разлив?

ПечатьRSSДеревом

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    пасиб за ответ
    потребители пива сегодня под давлением
    боюсь, что если не мутить приличный пивной ресторан с досУгом, притягивать дорогущие и качественные сорта пива, то основной контингент это маргиналы
    ну и мАркетинг соответствующий
    бадяжное пиво по бросовым ценам с сарафанным информированием ЦА

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя EskimoS

    читайте внимательнее закон))) там только про стекло НГС панику вносит))))

    Я то кто я есть)

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя EskimoS

    Вот в этом и заключается разница между ПИВНУШКА и МАГАЗИН РАЗЛИВНОГО ПИВА. Не туда ходили гражданин:миг:

    Я то кто я есть)

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Alippa

    Пьешь изредка вино — мальчишкою слывешь,
    И грешником слывешь, когда ты часто пьешь.
    Кто должен пить вино? Бродяга, шах, мудрец.
    Ты не из этих трех? Не пей: ты пропадешь! (Avicenna, X-XI вв)

    1000 лет прошло а ЦА всё та же)))))

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя sibirpozitiv

    В ответ на: читайте внимательнее закон))) там только про стекло НГС панику вносит))))
    а с лета 2012 и пэт

    никогда такого не было, и вот опять! (с)

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя EskimoS

    Кто что-нибудь подскажет еще? :хехе:

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    закрывайся, пока все деньги в аренду не влупил. больше и подсказать нечего:улыб:

    никогда такого не было, и вот опять! (с)

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Enterprise

    В ответ на: Нет. Концепция основана даже не на пиве. Но реализация её позволит поддержать производство пластиковой упаковки (бутылки) и позволит прибрать к рукам данное производство, при монополизации рынка услуги - которая будет предложена в концепции. Также упорядочит еще один "бесхозный рынок" - очень емкий, но при этом поддержит другой. На золотой середине и основан сам бизнес. По мимо этого есть Заказчик, который хочет реализовать в России - новый вид напитка, не имеющий аналогов в РФ (импорт) и не попадающий в разряд запретов, взамен наш квас - пойдет в том направлении, получив новый рецепт (секретная формула). Главное всем выгодно.
    Цена зависит от моего участия в данном проекте, начальные вложения в консультации - 5 500 евро, без учета накладных расходов.
    вы что написали то???,...какая монополизация бутылок..зачем мне упорядочивать какие то смежные бизнесы?? :eek: .
    я лишь написал,что куплю у вас концепцию развития пивного магазина или сети вообще то..при чем тут пластиковые бутылки?? :dnknow:
    за консультации заплатить вам видимо нужно было бы.. :ха-ха!: и вот за такую ахинею лохи платят предоплаты вобщем.

    Исправлено пользователем zih (23.11.11 15:52)

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя zih

    так 99,99% лохи в этой области, кроме Абызова... :rofl: :ха-ха!:

    Бизнес - в России; домен - международный; сервера - в Калифорнии; фирма - в Голландии; счета - в Швейцарии ну а сам - на Канарах.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Enterprise

    а Абызов это вы?

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    В ответ на: не доверяю я этим промоутерам...)))) где гарантии, что он не выкинит их в мусорку, а все это время не просидит у друга в соседнем доме)))))
    Ну студентов каких ни будь знакомых попросите. Счастье это 100 за пачку листовок стоит. Или сами раздайте. :улыб:Делов то. :dnknow:

    Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    В ответ на: Если пиво хорошее, обслужили хорошо, и т.д... ИМХО, люди и без визитки сами придут следующий раз...
    Прийти-то придут, но по зиме, когда пиво кончилось идти так лень... В общем я за организацию доставки, но в пределах вашего района, что бы вам реально было пешком дойти. :улыб:

    Всегда найдется кто-то, кто всем своим видом против вашего счастья (c).

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Ёлочка_Палочка

    фирменная доставка штука НЕдешевая
    а студентов в курьеры нанимать - так ане половину выпьют и неизвестно чем дольют

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Alippa

    Ааа)))
    схожу с ума люди...
    На той недели хоть чуток было, на этой вообще ппц, выручка маленькая, даже аренду покрыть не могу... Даже те клиенты, которые обычно ходили, сейчас не ходят, странно, ну почему? Пиво всегда свежее, об этом я позаботился... что еще не так может быть... может вам скинуть фотки, как расположен магазин, скорее всего его не видно... :хммм:ну и даже старые клиенты не идут...:хммм:

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    ничего в январе народ потянется
    2 недели чем-то заполнять нуно

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Alippa

    сегодня четверд, 1000р. оборота было... 400р. чистыми заработал всего..((

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    ваапче-то странно ибо все эти дни когда домой бредУ по своему околотку - народ сплошь с пивасиком, вроде и не сильно тепло, но затаренные пластиком и с открытой стекляшкой в другой руке кажный второй
    район не маргинальный, бывший тихий центер

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Alippa

    Жву в томске, у нас температура от - 10 до -15 держится... вот и я в шоке.. (

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    ставь ходовуху в ноль или рубль с литра на карман. И гони оборот, пока весь клиент к тебе не потянется. Потом ценник поднимай.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя EskimoS

    В ответ на: закрывайся, пока все деньги в аренду не влупил. больше и подсказать нечего:улыб:
    Я в свое время так и сделала :biggrin: О чем ни капельки не жалею :спок:

    Богинями мы были и остались, и дело не в изгибах наших тел, пусть облизнутся те, кому мы не достались, и сдохнут те, кто нас не захотел...

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    В ответ на: Ааа)))
    схожу с ума люди...
    На той недели хоть чуток было, на этой вообще ппц, выручка маленькая, даже аренду покрыть не могу... Даже те клиенты, которые обычно ходили, сейчас не ходят, странно, ну почему? Пиво всегда свежее, об этом я позаботился... что еще не так может быть... может вам скинуть фотки, как расположен магазин, скорее всего его не видно... :хммм: ну и даже старые клиенты не идут... :хммм:
    рядом ничего нового не открылось? а то там новые владельцы могли придумать "гениальную фишку" - демпинговать... :улыб: Чего на таком рынке делать совершенно не желательно

    Think global, Act local

    SU, S7, UN, U6, UT, NN, WZ, B2, VV, FB, AK, SQ, HY, KA, CZ, PC, HU, D9, I4, 7B, 2В, YC, IO, W6, FV, R2, TG, PG, 2G, QS, U2, FR, LO, VB, 4O

  • Ответ на сообщение Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    Ищите во всем позитивные стороны - может народ пить меньше стал? Это ж хорошо, согласитесь. :agree:

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя principium

    я вообще не пью:улыб:
    поэтому, на новый год люди пивком будут затариваться? или обычно шампанское и водка? :))
    да и вообще, все выходные, 2 недели, люди как пьют? у кого опыт? :)))

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    ну как так то, открыл бизнес, а сам не пьешь, не знаешь так сказать изнутри))))

    Пиво зимой меньше берут сущестенно (вроже на 50 проц летом идет рост) - соответсвенно, открывась в зиму, надо было иметь день запас на первые полгода убытка. Ради интереса, понаблюдай за ближ конкурентами - тупо посчитай, сколько к ним заходит людей - может у нихт оже не ахти - тогда тебе надо закрываться как можно быстрее - а если у них дело идет - значит ждать, пока переманишь часть клиентов.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя dvv

    Нету у меня конкурентов рядом, быстроном, в котором 3 крана, и магазин в подвале, тоже 4 крана, это не конкуренты, не специализированные магазины пива...

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    а жилмасив то большой? А то может тех кранов что уже есть - хватает? Ну постяоте вечером да посомтрите сколько у них покупах - делов то на 2-3 вечера. Только я бы отдельно будни считал, отдельно выходные.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    Вот чо подумал - может ну ее эту точку? Можа просто доставку оставить да и все? С проходимостью в 20 человек в день - точно нах-нах...
    Ну или район поменять - соглашусь с Алипой о преимущественно маргинальном потреблении напитка... У меня вот на затулинке - вечерком бывает что в две кассы очередь в пивнарь стоит (т.е. там тока на тот момент, когда заходишь 20 человек тусит)))...
    Про новогодние каникулы - ну так с 31 на 1 - естессна воТка с ШампанСКим... а вот 1,2,3,4,5,6,7... - тут уж как бы На Вдову Клико с Белугой может средств не хватить и потому придется идти за Жигулевским по схеме 2+1)))) К слову сказать - это еще один очень важный момент доставки - утренний опохмел))))
    И еще - попробуйте реализовать идею круглосуточной работы... у меня в округе 4 пивнаря - все закрываются до 23-00... Ладно когда продуктовые так закрываются- они как раз не специализированные.... Но пиваПрадАвец то должен понимать, что зачастую до 23-00 это лишь половина от требуемого объема ибо сколько алкоголя не бери - все равно еще за одной идти...

    Люди, ориентированные на обладание, полагаются на то, что они имеют, люди, ориентированные на бытие, полагаются на то, что они есть. Э.Фромм

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Баристер

    я кстати давно недоумевал - почему все пивнушки закрываются в 11, хотя есть несколько по городу - работают круглосуточно. Наареное все таки не так это рентабельно - из-за 10 покупах держатьпродавца всю ночь

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя dvv

    Там просто дело не только в з.п. продавцу и электричестве - там гос-ву придется больше платить...
    А с доставкой я бы все же заморочился... За пивом НЕлень идти только в первый раз! Каждый последующий, включая утренний (если не дай боже произойдет) - это уже реальный напряг...

    Люди, ориентированные на обладание, полагаются на то, что они имеют, люди, ориентированные на бытие, полагаются на то, что они есть. Э.Фромм

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Баристер

    А государству за что больше платить?

    Перевожу налоговый кодекс с русского на русский.........
    Много денег это когда в них можно книги прятать....

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Naaatta

    Честно - точно не знаю...
    Сказал со слов одного владельца небольшого магазинчика... Шьёрт его знает - может с налогами там чего у него, может ограничения какие по лицензии... Но он так отбрехался....

    Люди, ориентированные на обладание, полагаются на то, что они имеют, люди, ориентированные на бытие, полагаются на то, что они есть. Э.Фромм

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Баристер

    Ну разве что лицензия - не сильна тут....
    А вот налогам все равно - день, ночь....:улыб:

    Перевожу налоговый кодекс с русского на русский.........
    Много денег это когда в них можно книги прятать....

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Naaatta

    Да советчик то - ИП был... а они, в основном, не особо грамотны... особливо те, у кого что-нить типа магазинчика или иной какой точки, где он и грузчик и директор и менеджер и продавец... Короче - мог и напутать...

    Люди, ориентированные на обладание, полагаются на то, что они имеют, люди, ориентированные на бытие, полагаются на то, что они есть. Э.Фромм

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    В ответ на: Да и открыл то, в чем более менее разбираюсь...
    а потом пишешь, что вообще не пьешь?
    - что-то не вяжется... но это так - мысли вслух.
    скинь жипег из дубль-гиса или фотки местности где магаз твой открыт - так-то непонятно.
    чтобы тебе аренду отбить надо продавать больше чем на сотку в месяц, т.е. в среднем по трехе в день.желательно даже побольше, чтобы хоть самому хавчик купить, за сотовый заплатить и т.д.:улыб:ты сам на какой поток рассчитывал и на какой средний чек?

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя trooper

    ты наверное не любитель пива, да?

    пивнушки расположены максимум на расстоянии 500м друг от друга. у меня в радиусе 300м их 6 или 7.Куда ехать то?
    очень редко в пивнушках бывает нормальная (свежая) рыба. рыбу беру в основном на микрорынках и в спец.магазинах типа "рыбный день".

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    В ответ на: Нету у меня конкурентов рядом, быстроном, в котором 3 крана, и магазин в подвале, тоже 4 крана, это не конкуренты, не специализированные магазины пива...
    у тебя под боком торгуют ходовым пивом по той же цене. Чел идет за хлебом-молоком после работы - ну прихватывает пивка по дороге. Зачем ему с устатку еще куда-то кочумать?
    Вали ценник по ходовой позиции - тогда потихоньку пойдут к тебе.
    Остальной ассортимент продается по кеге в месяц, это просто необходимый прицеп для спецмагазина. На прицепе не вылезешь, вали ходовуху в мизер и жди, когда соседи от нее откажутся. Другого варианта нет.
    И пока народ не заманишь - никакой рыбой вообще не торгуй, чтобы негатив не возникал. Выбирай другие закуски, которые долго не теряют товарный вид и вкус.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя жилец

    В ответ на:
    В ответ на: Да и открыл то, в чем более менее разбираюсь...
    а потом пишешь, что вообще не пьешь?
    - что-то не вяжется... но это так - мысли вслух.
    согласна. как можно торговать продуктом, который сам не потребляешь? я вот например не ем сладкое вообще и продавать его не смогла бы, потому что любой вкус по определению не нравится. а вот и пиво оценить вполне могу, хоть и вкус предпочтения весьма узок - Хугарден, Эдельвейс и иже с ними разливные нефильрованные. но как только пиво, которое я беру в точке меняется в худшую сторону, не стесняясь сообщаю об этом хозяйке, так же как и о плохом качестве рыбы.

    Si vis pacem para bellum!

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя жилец

    Вот и именно , у нас "большая рыба" рядом с домом, мы там всегда затариваемся рыбкой разной (копченой, соленой, замороженной). вот они пошли от обратного и сделали 3-4 крана с пивом, т.к. все берут Рыбу а к ней глядишь и пивка купишь.:улыб:

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Hatsi

    ага особенно креативно пивасик под замороженную рыбку
    настрогал, поперчил и вперед навстречу описторхам

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Alippa

    ННП а вот разъясните, кто знает - вроде-то теперь алкоголем свыше 1,5% теперь ночером не торгуют, а пивных павильонов это не касается?

    >>>Come back to USS...A © >>>
    долой лицемерие!

    запустить ракету вокруг Америки может быть не менее сложно и полезно, чем когда-то вокруг Земли

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя wobbler

    Кто подскажет на счет ассортимента, не именно пива, а сопутствующих товаров. У меня сейчас: сухарики, чипсы лейс, рыба на вес (в холодильнике которая), 2 сорта рыбки на разновес, арахис, фисташки... минералка карачинская, сыр косички... нету сигарет, т.к. рядом школа) что еще можно добавить в ассортимент?

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    Морозилку с пельмешками :смущ:

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя PitBus

    Не, эт не серьезно)))) хотя в пивнушке один раз видел, пельмени))
    У меня за стенкой быстроном)))
    просто сегодня девушка хотела чипсы купить, а оплата по безналу, карточкой. Кстати, кто знает, дорого ли поставить терминал для оплаты карточкой?
    Девушка, которая чипсы зашла купить, говорит, а где магазин еще здесь есть по близости, а я говорю, нету, все до 10 часов работают. Так что может я думаю ассортимент увеличить и в этот период с 10 до 11 вечера может кому что приспичит купить, а магазины закрыты уже))))

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя puvasik

    А чего сигареты рядом со школой нельзя, а пиво можно?
    Может вам чего-нибудь безалкогольного добавить, детки за чипсами то поди прибегают....

    Перевожу налоговый кодекс с русского на русский.........
    Много денег это когда в них можно книги прятать....

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Naaatta

    Надо просто жарить картошку типа фри - поставив фритюрницу - чем чипсами торговать... :миг:

    Бизнес - в России; домен - международный; сервера - в Калифорнии; фирма - в Голландии; счета - в Швейцарии ну а сам - на Канарах.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Enterprise

    В ответ на: Надо просто жарить картошку типа фри - поставив фритюрницу - чем чипсами торговать... :миг:
    В пивнушке?
    Ядерный фантазер :улыб:
    Можно еще летом хмель и солод выращивать на прилегающей территории :yes.gif:

    Беда хороших людей в том, что они всех подозревают в порядочности.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя РЕНИ

    Жаренная картошка к пиву - будет пользоваться больше популярностью, чем чипсы! Экологически чистый продукт быстрого приготовления и новая волна в торговле!!...:бебе:

    Бизнес - в России; домен - международный; сервера - в Калифорнии; фирма - в Голландии; счета - в Швейцарии ну а сам - на Канарах.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Enterprise

    Отмету в сторону реалии ПРИГОТОВЛЕНИЯ и РЕАЛИЗАЦИИ в предприятиях торговли :улыб:
    Вот за что я тебя люблю - так за безудержный оптимизм и еще один изм :улыб:
    Ты противопоставляешь посты на форуме НГС рекламе на федеральных каналах? Политике маркетинга? Привычке и уже выработанному вкусу масс?
    Шедевр :flowers:
    Прайс, я за то, чтоб ты баллотировался в президенты :yes.gif:

    Беда хороших людей в том, что они всех подозревают в порядочности.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя РЕНИ

    Согласования - это пустяк в конверте.
    А вот еще можно пельмешки жарить! Пришел человек за холодным пивом, а ему еще и горячую закуску предложили:бебе:... мы же в Сибири живем! Че нам под этих не русских подстраиваться? :dnknow: Надо свои форматы развивать. А обойти закон - это клевое дело!:yes.gif:

    Бизнес - в России; домен - международный; сервера - в Калифорнии; фирма - в Голландии; счета - в Швейцарии ну а сам - на Канарах.

  • Ответ на сообщение Re: Как раскрутить Магазин Пиво на разлив? пользователя Enterprise

    Потому что сигареты нельзя продавать, а пиво можно!)
    Лимонад у мня есть, чипсы, а что же еще? пока что пишите бред какой та))))))

Записей на странице:

НГС.Форум /Бизнес / Свое дело /
Перейти в форум

Модераторы:
Наверх
SHKULEV MEDIA HOLDING
Подробности...
Сетевое издание «НГС.НОВОСТИ» (18+)
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77—84683
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «ИНТЕРНЕТ ТЕХНОЛОГИИ»
Главный редактор: Малкова Марина Андреевна
Адрес редакции: 630099, Россия, Новосибирск, ул. Ленина, д. 12, 6 этаж, телефон 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (круглосуточно)
Электронный адрес редакции: ngs@sholding.ru
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: juristnsk@sholding.ru
Техподдержка: help@sholding.ru, 8 (800) 200-03-83 (доб.3)
Связаться с отделом продаж: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (звонок с сотового бесплатный), reklama@ngs.ru
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости телекома», «Открытая трибуна», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.

Информация об ограничениях

Политика использования cookies
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных и правила использования сайта