В ответ на: Блин, ну мы-то при покупке ориентируемся на первоначальный проект

я бы сказала, что вы при покупке ориентировались на рекламный проспект, а не на проект.
В проекте, который прошел экспертизу и по которому строится дом, никогда не будет написано батареи какой фирмы будут установлены, окна какого производителя поставят, у кого закажут лифты.
Там написано, что дом оборудован отопительными приборами, пластиковыми/деревянными окнами, лифтами.

А уж какой конкретный производитель/поставщик будет задействован, решается ближе к наступлению соответствующих работ.

Кстати с проектом (всеми его разделами) каждый дольщик может ознакомиться в офисе застройщика. Это его законное право.

И вот например если вы увидели, что у вас должен использоваться влагостойкий гипсокартон, а застройщик использовал обычный, то имеете законное право требовать замены оного на указанный в проекте. Но не имеете права требовать, чтобы застройщик использовал влагостойкий гипсокартон определенной фирмы, ибо этого в проекте нет.