В ответ на: Мне юрист советовала подавать претензию уже сейчас: естественно, в письменном виде, в двух экземплярах и т.д. И выставлять желаемую сумму.
Сколько выставлять? Мильён, два??? А если "вдруг" завтра сдадут - отзывать претензию? А что мешает договориться в досудебном порядке уже после сдачи дома?