А эта твоя труба змейкой из меди, она будет поверх бетонной чаши лежать или внутри уже? Если будет обеспечено хорошее охлаждение этой трубы, то за 5 часов вполне и не закипит. Пробовать нужно.

Внешнее равно внутреннему