Вообще то верно, что стеновая плитка должна примыкать к половой, но можно начиная стеновую плитку оставить необходимый зазор под половую( так и делаю обычно), недостатки при наличии плитки на полу - это не только грязь и забитые швы, но есть вероятность того что можно и инструмент уронить а также поцарапать например при установке чугунной ванны (а также нюансы могут возникнуть при установке натяжного потолка) - но если все работы сосредоточены в одних руках то не важно как начинать с пола или со стен(пол можно укрыть пленкой и оргалитом .

Справедливее всего распределен ум,
Ведь никто не жалуется на его нехватку...