Да, бывает в практике что возникает необходимость класть плитку сверху вниз ( только надо учитывать вес плитки и толщину клея на 2-3 мм клея вы не положите...Знаете теория несколько отличается от практики) и правильно вам написал Отделочник 54, что укладка сверху вниз увеличивает трудоемкость - где смысл???
P.S. А ПЛИТКУ И НА ПОТОЛОК КЛАДУТ! (Именно на потолок, а не свод - был свидетелем)

Справедливее всего распределен ум,
Ведь никто не жалуется на его нехватку...