Погода: 19 °C
21.0721...25переменная облачность, небольшие дожди
22.0723...24переменная облачность, небольшие дожди
НГС.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Грибы-2019 (часть 2)

  • Продолжение топика "Грибы-2019"

    Телепаты в отпуске

  • Чешуйчатку мариновать не пытался. Так, жарил пару раз:миг:

  • Небольшая прогулка сегодня в Кудряшах,тишина и ни души.

    • Рядовка.

    • Попадаются чистые грузди.

    • Красавчик.

    • Любимые Кудряши.

  • Снимаю шляпу!:бебе:

  • Шёл ноябрь месяц, люди собирают грузди в Сибири :ха-ха!:
    Вот это природа отмочила в этом году, не помню ни одного такого года в своей жизни :tease:

  • Бор никак не отпускает.

  • вот бы еще следующий грибной сезон начался раньше обычного:улыб:

  • Кхм. Завершаю сезон третьим ноября: холодно, гололёд, -10 и напарников на вчера не нашёл :dnknow:
    Перекрыть рекорд Натальи не сумел :not_i:

  • Погода подвела,у меня тоже в планах была ещё одна прогулка.А вдруг ещё теплые деньки вернутся?:миг:

  • :friends: Хотелось бы верить, но прогноз свидетельствует об обратном :dnknow:

  • судя по погоде думаю, а не повторить ли.... :biggrin: зимняя грибалка

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • за грибами на лыжах :live:

  • и с лопатой, снег разгребать :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Новый урожай к Новому году!

  • Граждане!
    Я конечно примерно знаю результат, но традиция есть традиция :biggrin: встречу будем назначать в ентом году или уже даже и не стоит пытаться?:смущ:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • :ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!:

  • ну каждый год же пытались, а в этом уже видать и ....

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • ну может лучше не на новый год пытаться?! например, в начале или в конце грибного сезона, что бы на природе!

  • так сезоны у всех по разному начинаются и кончаются....и места природные у всех разные....а кто-то из наших еще и самогоноварением помнится занимался, так это значит без авто ехать. Раньше народ с форумов на Цирке собирался, каждый в своЁй кучке....но это летом

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • я всё равно за природу! конечно без машин надо, сейчас такси не проблема! думаю место надо где шашлычную зону арендовать можно! к сезону вы зря цепляетесь, мы же не грибы собирать будем, это хотел сказать когда тепло начнется! ну а если зимой то баня нужна!

  • Всем салют!
    А в Ярославской области опята собирают... https://76.ru/text/winter/66418882/
    То ли в лес съездить... на лыжах и с корзинкой :biggrin:

  • Народ, а у кого сколько в погребе хранятся маринованные опята? Тут принесли баночку, она так спряталась среди варенья, от августа 2018. Ну и сейчас её уже начали кушать. Вкуснотища, но блин страшновато.... А остановится не возможно

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • 2 года это нормальный срок хранения маринованных грибов

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Всех с Новым годом и Рождеством Христовым!
    Следующую неделю обещают теплой:миг:
    Можно на лыжи и на грибалку! :secret:

  • я тоже двух летние спокойно ем! а у вас так вообще им только 1.5 года:бебе:! у меня много еще опят именно от августа 2018, надеюсь за ближайшие полгода будут применены по назначению и замены на новые!:улыб:

  • ну а я хочу сказать что сушеные опята очень оценила. Когда-то давно мне ekt давала на пробу сушеные опята, но они были изначально мелкого размера, а жто я сушила не совсем малявки, а уже последние. Буквально 10 минут в воде и хоть жарь с картошечкой, хоть салатик делай (мне понравились опята по-корейски), хоть на икру крути...и с консервированием не надо заморачиваться - разложила в сушилке, 6 часов и готово, выкладывай новую партию

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Кстати. Тот рецепт что выкладывала нордик или ее подруга в красной тужурке на секретной полянке))) оказался полным отстоем))). Мужики жаловались что не сильно солено под водовку. Уж лучше уксуса больше. Женский рецепт))).
    Жареные на зиму белые грибы оказались не очень вкусные и ароматные. Вата. Ну или я зажрался. Теперь только в заморозку. И только шляпки. Снега много, лес будет влажный, белый будет, уж если я в сухой год умудрился ведрами набрать и мог бы ещё больше, но теперь я учёный, да и куда их столько...))). А вот моховик жареный в банку оказался вкусный и ароматный, я как то в его сторону в след году, но моховик тот который синеет, я уже забыл кто он по классификации. Маслёнок темно бурый и т.п. Вот это в жарку по банкам самое то. На очереди соленый моховик на пробу, 8 марта, февраль, но он тупо соленый, по быстрому как грузди в банку, а не как капуста до момента когда он начнет светлеть (т.е. молочная кислота в достатке, а цвет как лакмусовая бумажка процесса). Но в квартире так возиться не охота.

  • На Горской неплохое место есть и рядом - Пикниковый рай

    "Всей своей жизнью Александр Сергеевич Пушкин учит нас тому, что в России талантливому человеку сначала надо научиться стрелять"

  • Всем здравствуйте! как настроение? уже зудится в одном месте? у меня уже да. купил новую корзинку и не терпится опробовать. и дружку на ДР такую же подарил, тот тоже уже лесом бредит.

  • где корзинки покупали? у меня уже давно зудится их купить, но в инет-магазинах или мелкие совсем, для декорации или цены заоблачные. Раз видела дедка на Маркса с корзинками, но руки были настолько заняты, что корзинка уже никак не входила

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • 8-913-926-68-59 Наталья, плетет корзины ,я уже дважды заказывала у нее корзины и лежанку для кота

    https://vk.com/id426632504

  • Посмотрите вот это видео знаменитый миколог рассказывает про грибы.

    Исправлено пользователем Алексий (16.03.20 11:21)

  • Сегодня была на прогулке в Кудряшах,снега много,уже рыхлый,местами проваливаешься,но какая тишина и красота.

    • Угощайтесь.

    • Так хорошо гулять по любимому бору.

    • Пахнет весной.

  • Красиво! И сало на хлебе аппетитно смотрится.

    Ждём грибов! :secret:

  • да не говорите:смущ:

    надо Мору уговорить на поездку с чаем и бутерами с салом в лес

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Обязательно надо съездить,какой там воздух,тишина,когда хорошая погода в выходной, едим в бор.Кстати,если далеко не хочется ехать,можно посетить Кудряшовскую заимку,покормить лошадок и в бору погулять,там хорошие тропинки.

    • Так красива было в январе.

    • Сосны во всём своём величии.

    • Перекус всегда берем.

    • А вот и лошадки,любят морковку и сухарики.

  • Извините за опечатку под первой фотографией.

  • вот только бронхит долечим и тогда съездим

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Если мы с грибами не вымрем "от водки и от простуд", то непременно съездим. С чаем и салом. А весной с грибами встретимся:миг:

  • В этом году конкуренция будет жесткая,в отпуск не поедут,значит остается бор.В бору еще можно гулять,на солнце появляются проталины.

    • В субботу,после ночного снега.

    • День был замечательный,небо такое синее.

    • Дятел в полёте.

    • Хорошо погуляли.

  • Положим, те, кто любит пляжный отдых грибникам конкуренцию не составят:миг:
    Разве что все грибы повытопчут :ха-ха!:

  • так вот именно что повытопчут...ничё, мы тут зверя приобрели, с весны будем тренировать его грибы искать и охранять, пока хозяева не подойдут и не срежут :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Что за зверь такой?

  • Добрый день! я тоже у нее заказывал ! классные корзины! несколько лет назад заказывал другу в подарок на ДР большую корзину , делают где то в районе Нового пос. по Бердскому шоссе, выносили на трассу, все вроде хорошо, но ручка не по центральной оси сделана. а у Натальи все на отлично. Рекомендую

  • это моя корзинка на 25 литров.

  • восточно-европейская овчарка....чудовище лопоухое :biggrin: дома все хорошо по запаху находит, вот и будем с Морой его на грузди и прочие грибы тренировать :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Они красивые

  • Они красивые! Да, только нужно ещё хорошенько обработать от клещей, мы со своей из-за них ходить в лес осторожничаем. У нас дворняжка, любит с нами везде ездить

  • симпарика или бравекто вам в помощь. люди пользуются не первый год.

    еще какой красавец! весь в меня :biggrin:
    2,5 месяца, 11 кг

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Приветствую!
    Там грибы ещё не начались?
    А то опасаюсь, что из-за коронавируса скоро в лес пускать не будут :not_i:

  • НАС? В ЛЕС? НЕ ПУСКАТЬ?... да нас ни один танк не остановит!!!!! :biggrin:

    думаю маленько рановато сморчкам, может через недельку и должны пойти

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В общем, на майских надо быть в лесу.
    Комары-то уже вовсю пикируют:миг:

    ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

  • Здравствуйте! Вчера сделал вылазку за соком, попутно забежал на свои сморчковые места, там ещё снег лежит. Так что рано ещё:)

  • К майским всё будет хорошо.

  • друг говорит сегодня на Студенческой сморчки продавали:улыб:

  • Главное - чтобы вход в лес не запретили - поговаривают, что власть опасается формирования партизанских отрядов из числа грибников :secret:

  • Сморчков не замечено. Может рановато. Но подлесок уже зелёный.

  • :umnik: вот злой ты Вася человек... и так с декабря уже пятки горят и тут ты смуту вносишь в наши ряды.... :biggrin:
    Мора обещалась сегодня пройтись по своим местам в окрестностях Краснообска, глянуть есть ли чего

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • извините, больше не буду вносить смуту в ВАШИ ряды!!!:смущ: мой товарищ тоже давно говорит-я прямо уже чувствую как грибы под снегом растут! :спок:

  • мой товарищ тоже давно говорит-я прямо уже чувствую как грибы под снегом растут!
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

    :ха-ха!: :ха-ха!: :ха-ха!:

    Все ждём-не дождёмся:миг:

  • так вот и я про тоже!!!
    мы всегда с ekt на майские ездили за сморчками, так что недолго осталось ждать

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Всем привет! Вчера съездил на закрытие сезона по соку, всё через день, два уже не будет. Пока набирался сок прошёл по сморчковым местам. Думал хоть одного найти, хоть маленького, увы пока нет :dnknow: Земля где они растут очень сырая, кое где вода стоит. Есть надежда на хороший урожай, ни как в прошлом году. Ну и немного фото с полей.

  • Это я, Мора))) Сегодня была в нашем лесу ,в Краснообске. Сморчки есть! Процесс идёт))))

  • В моем лесу ( который тоже там же :biggrin: ) с пятницы были замечены сморчки)
    Вот, решила пару дней дать им подрасти))
    А тут такая новость от Моры :biggrin:
    Ну, поди, что-нибудь осталось ))))

    ...За нами следят...

  • Грибов всем хватит))) Сегодня там же

  • Банальный вопрос - а как дела с клещами? проснулись? ))
    в прошлом году когда охотились за сморчками, клещи за нами охотились просто десятками.

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • так фишка грибников НГС - строительный комбинезон! В этом году как нельзя кстати :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Ходила вчера одна, сегодня с подругой и её овчаркой. На нас клещей не было, с собаки один был снят.

  • Да, только я попробовала поискать - пока что не нашла. В прошлом году покупала в леруа и размещала фотки здесь же тоже ). Сейчас в леруа нет. Буду искать дальше. До выходных время есть.

    Похоже, что я грибной маньяк... так говорят окружающие

  • А как их готовят вкусно?

  • Пора уже открыть тему "Грибы-2020".
    Новый грибной сезон уже начался.)

  • Губернатор запретил новосибирцам ходить в лес...

    Региональное правительство 27 апреля приняло постановление «Об установлении особого противопожарного режима на территории Новосибирской области» В Новосибирской области запретили топить печи, ходить в лес и жарить шашлыки.

    Вот! Какой Травников молодец! И с коронавирусом борится введением масочного посмешища, и грибы от неконтролируемого сбора защищает

  • Сегодня, не смотря на дождик, я снова была в лесу))))

  • Красив весенний лес!
    И папахи грибов смотрятся симпатично:бебе:

  • мы пойдем в лес без шашлыков, котельных установок и печей! Идут они строем все во главе с Травников в пешее путешествие!

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Согласен! Мы все равно пойдём. За грибами и свежей зеленой травой!:миг:

  • В ответ на: Какой Травников молодец! И с коронавирусом борится введением масочного посмешища, и грибы от неконтролируемого сбора защищает
    Да при чём тут Травников, берите выше.

  • те кто выше бояться что мы уйдем в леса и объединимся в партизанские отряды :biggrin:

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • Паша, а зачем ему одному столько грибов?

  • Банда гопников, быковавшая в вагоне электрички с грибниками, была вырезана под корень.

  • Грибы ему не нужны: у бюджетной кормушки и у власти бы удержаться

  • Наконец то открыл грибной сезон. На фото Первомайские сморчки и не только :улыб:Кстати всех с праздником :drinks:

  • Очень красивое фото с адонисами :улыб::смущ:Можно спросить, где это примерно? Раз на Алтай в этом году нельзя, хоть на местные цветы полюбоваться и пофотоохотиться...

  • Это как в Боровое ехать от трассы примерно посередине не доезжая до деревни. Но они там не везде растут, я только несколько полянок знаю. Зато на них цветов очень много, всё желто, красота!!!:улыб:

  • Спасибо! Надо будет попробовать там покататься. :girl_witch:

  • В ответ на: Это как в Боровое ехать от трассы примерно посередине не доезжая до деревни. Но они там не везде растут, я только несколько полянок знаю. Зато на них цветов очень много, всё желто, красота!!!:улыб:
    Как будто, мы одну и ту же полянку фотографировали :)))))

    ...За нами следят...

  • супер!

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • В ответ на:
    В ответ на: Это как в Боровое ехать от трассы примерно посередине не доезжая до деревни. Но они там не везде растут, я только несколько полянок знаю. Зато на них цветов очень много, всё желто, красота!!!:улыб:
    Как будто, мы одну и ту же полянку фотографировали :)))))
    Вполне возможно))) Только у вас урожай грибов поболе будет) :live: :улыб:

  • В ответ на:
    В ответ на:
    В ответ на: Это как в Боровое ехать от трассы примерно посередине не доезжая до деревни. Но они там не везде растут, я только несколько полянок знаю. Зато на них цветов очень много, всё желто, красота!!!:улыб:
    Как будто, мы одну и ту же полянку фотографировали :)))))
    Вполне возможно))) Только у вас урожай грибов поболе будет) :live: :улыб:
    Урожай из Краснообских лесов:миг:

    ...За нами следят...

  • Понятно. А у меня на сегодня была запланирована поездка в лес, а погода подвела( Придётся ждать , через два дня обещают улучшение:улыб:

  • Привет! Где грибы? где? :ха-ха!:

  • Где "ГРИБЫ-2020" вот в чём вопрос?

    Хорошо, буду совсем без подписи.

  • А мне вот очень интересно почему вы шапочки сморчками называете?

    А где подснежники нашли (Это же они?) ниразу не видел

  • ни на одном фото нет подснежников. Есть медуница, адонис весенний, фиалка лесная, сон-трава

    «Если боитесь потолстеть, обязательно выпейте перед едой бокал вина — алкоголь убивает чувство страха»


    -Ты не туда идешь,огни в другой стороне!
    -Мне все равно,я зажгу свои!

  • НПП
    Тоже Боровое, среди зарослей Калужницы собирали. 1 конический сморчок попался. Решила сделать еще одну попытку распробовать эти грибы) Тушеные в сметане понравились всем, кроме меня. Вот не понимаю я их :dnknow:

    • Адонис весенний

    • Калужница болотная

    • Сморчковая шапочка

  • Красота:улыб:

    Мы в сметане только и любим..
    Как назло, сейчас нельзя грибы((
    Жаль, что отварные замороженные получаются при разморозке какими-то сухими((
    Может, кто-то пробовал готовое блюдю заморозить? Как оно потом?

    ...За нами следят...

  • Всем привет! Я всегда собираю сморчковую шапочку, на моих местах только она и растёт. А сегодня заехал в другой лес и нашёл такие грибочки, как понимаю сморчок съедобный и сморчок конический. Подскажите как их лучше приготовить, а то ни разу их не пробовал... :dnknow: Ну и конечно фото Адонисов, куда без них, а то скоро отойдут.

  • Здравствуйте, форумчане! Видела пару дней назад у магазина продают молоденькие белые грибы, от совсем маленьких до средних. Спросила, откуда? Говорят с Алтая. Может быть такое?...

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: