Погода: 22 °C
25.0724...28небольшая облачность, без осадков
26.0726...32пасмурно, без осадков
НГС.Форум /Хобби / Охота и рыбалка /

Грибы 2013г. (часть 2)

  • Продолжение топика "Грибы 2013г."

    Телепаты в отпуске

  • Солить можно что угодно...
    Только горячим способом

  • В ответ на: Солить можно что угодно...Только горячим способом
    И "бледную поганку тоже"?:улыб:

  • Тоже можно :yes.gif:
    А дальше - как в кино: "Только один раз" :secret:

  • :1: А вдруг неправильно истолкует кто-нибудь шутку :tease:

  • Совета хочу спросить - если ехать с ночевкой, можно ли как то сохранить грибы, собранные в первый день? Или только на второй, перед отъездом собирать?

  • Ребята, как вы думаете, опята пошли???

  • Ага...тот же вопрос интересует)))))Хочу на выходных на разведку смотаться по опята)

  • Грибы сохранить - легко!
    Если будете ночевать в лесу, то наверняка будете разводить костер...
    Возьмите с собой воды и большой котелок или ведро.
    Если не удается чисто помыть - не беда, главное снимайте пену.
    Отварите в подсоленой воде (2 ст. ложки соли на 5 л воды) после закипания 5-10 мин., не более. Воду слейте, грибы переложите в чистую посуду, в которой повезете домой. Варите след. партию. Окончательно промыть и отсортировать можно дома и довести до готовности, как Вам надо.

    БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С ОГНЕМ В ЛЕСУ!!!

  • Мы хранили, пересыпав солью. Если будет посуда, можно залить соленой водой (хотя грибы могут ее "набрать", потом будет с них течь - неудобно везти). Главная идея в том, что мелкие вредители в соленое не полезут. Если ночевать в домике, можно, наоборот, разложить в один слой на газетках, потом перед отъездом собрать. Дома обрабатывать как обычно.

    Исправлено пользователем shapokliak (28.08.13 12:18)

  • Ездили в понедельник за грибами в сторону Плотникова ничего не набрали !Пару штук груздей и штук пять подберёзовиков,лес сухой.В прошлом году четыре ведра груздей набрали в той стороне.Интересно груздь пошёл или еще рано?Знатоки по Караканскому бору на пузотерке туда ездят или нет?Не разу не были в тех местах .С прошлого года туда собираюсь все как то не получается.В этом году грибов мало или хвастатся никто не хочет трофеями?

  • Я писала в прошлой части темы, что лично натыкалась на большое количество груздей в субботу, однако все они там были червивые. А вчера видела как мужик сидел хорошие грузди ведрами продавал на рыночке на Золотой Ниве.

  • Грибы были,но много червивых,в том числе и груздь.Вчера была в Верх-Туле,всего понемногу,просто спортивный интерес,чёрный груздь отдала соседу.

  • Прошлогодние грузди!

  • Вот и мой трофей)

  • И в каком бору?

  • В ответ на: Вот и мой трофей)
    Красота!:)

  • Народ ждет ответа- "Откуда грибочки"?

  • Кудряши

  • Что-то не очень похожи боровички на кудряшовские...

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • Точно. Скорее смахивают на продукцию другого региона, не Нской области:улыб:

  • В ответ на: Точно. Скорее смахивают на продукцию другого региона, не Нской области :)
    Ну, в Новосибирской области такие тоже растут - по обе стороны водохранилища, но вот насчет Кудряшей - сильно сомневаюсь. Это ж темный "моховой" боровик, а в Кудряшах белые грибы обычно другого типа - с гораздо более светлой шляпкой.

    Ау, знатоки Кудряшовского бора - встречались ли вам там такие боровики в таком количестве? Или новичок форума хочет ввести нас в заблуждение? )

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • Нет, не встречались) Там светлее, как тут и говорят

  • Нет :dnknow: Такие грибы из Каракана везут обычно.

  • Загляните, пожалуйста, в ЛС!)))

  • Вот точно в заблуждение никого вводить не собиралась.
    Они из леса в сторону Колывани, не доезжая Колыванской стелы.
    Ну, вообщем-то, я и сама в шоке)))) За последние несколько лет, первый раз такие грибы собираю в этом месте...

  • Как раз в понедельник ездил в те же края.
    Наткнулся на большой нехоженый околок, даже лесок можно сказать, груздей - видимо-невидимо.
    Но червивые сплошь. Обидно, полянка вся аж поднята, а из 10 от силы один нормальный. А полянок таких, аж устал внаклонку по всему леску ходить.
    Тем не менее почти 3 ведра насобирал белого груздя.
    А что было бы, если половина или треть хорошие были бы? Багажника не хватит ;-)

    Заранее наметили на сегодня поездку в спиринский бор, подальше. Только вот погода (у нас) не радует.
    Да ждать мочи нег - уже настроились.
    Как там, проехать можно? Гриб не отошел, кто знает?

    -------
    Это про Плотниково, не про Кудряши...

    Исправлено пользователем AndyBN (29.08.13 08:52)

  • Сегодня туда же едем :agree:

  • Отпишитесь,пожайлуста, про Спиринский лес и какие там дороги, если конечно поедите по такой погоде. Можно ли проехать на маленькой машине?

  • А к лескам в котором грибы на машине проезжали? Мы на легковой много где к околкам подъехать не смогли то бампером цепляется, то днищем. Муж весь изнервничался, сказал последний раз за грибами меня везёт :cray-1: Надо машину проходимую чтоб до грибов добираться :хммм:

  • Здравствуйте! Подскажите, где можно насобирать подосиновиков :nom: Самый мой любимый гриб. А вот с местами туго.

    вэуликолэпна!

  • Здравствуйте, а опята пошли? Кто-нибудь знает?:миг:

    Просторный, дом 38\3, кв 12
    Спасибо ИРУСЯ!

  • Говорят - нет:улыб:

    вэуликолэпна!

  • грибов нет- ни опят, ни белых, ни лисичек......

  • Ларипуля, откуда такие грустные вести? Где-то были вчера?
    А мы завтра собираемся...

  • Были друзья в Каракане (с правой стороны бора) - даже поганки не растут. За Плотниково - старые грибы и почти нет. А вот в среду грибочки наросли в районе пединститута в лесной зоне - черный груздь, волнушки, и всего 2 белых нашли ребятишки (а ходили на пикник)...пустовато нынче с грибом

  • Тоже завтра хотим рвануть в лес, весь смысл походить по лесу и пособирать грибочки - белого хочется ммммммммммммммм......, а вот собирать то нечего, и куда ехать?????

  • Странно, что опят нет, в 2011 и 2012 годах ездили 5-го и 9-го сентября соответственно за опятамии все время попадали на "лопухи".

    Просторный, дом 38\3, кв 12
    Спасибо ИРУСЯ!

  • были на разведке вчера по опятам - пока тишина совершенно

  • В этом году все сдвинулось на пару недель. На выходных уже 1 сентября - а еще нет даже желтых листьев.
    и самое главное - чтобы микориза не выгнила... дождей шибко много..

    Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученный отвёрткой

  • Да, с дождями в этом августе перебор, конечно. Из-за этого и грибы червивеют очень быстро, даже самые маленькие, да и сам урожай грибов в целом невелик.

    Думать нужно в течение семи вдохов. На восьмом пора принять решение.

  • В ответ на: грибов нет- ни опят, ни белых, ни лисичек......

  • вааапще нет...

  • Ай МОЛОДЦА!!... (за фотки)

  • Сегодня мой супруг едет по трассе на Бийск(если не ошибаюсь М52)лисичек продают море ,но это кому не страшны км и расход топлива :улыб:

    Исправлено пользователем Levin36 (30.08.13 17:37)

  • А у него всегда классные фото :respect: Даже мой супруг(Больше рыбак на судака,чем грибник - и то проникся :хехе:)

  • Сегодня была в Кудряшах,белого много,но взяла мало,так-как практически весь червивый,а вот рыжики чистые попадаются.Если брать всё подряд,то такое кол-во набрать можно.Фотоотчет.

    • Подосинови чистейший.

    • В основном рыжики,немного моховиков,а белых чистых

  • Забыла про маслята,новый слой пошёл, маленькие попадаются,червивых процентов 20.

  • Белые не сдаются! Они наступают!! Сегодня, Тогучинский район, за Плотниково. Конечно, не так много, как в начале августа, но попадаются, причем на полтора десятка всего два попали червивые. Так что грибы есть!!! А вот фотографии загрузить сюда, к сожалению, не могу:хммм:почему-не понимаю, но кнопка загрузки не активна.

    Nissan X-Trail 2.5 COLUMBIA PREMIUM

  • Ну никак не получается с фотографиями:хммм:кто-нибудь соображает, в чем может быть дело? Видимо, косяк в настройках компа?

    Nissan X-Trail 2.5 COLUMBIA PREMIUM

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: