В ответ на: Неважно. Есть понятие "халява". Оно ой как манит.

возможно тут вы правы - ментам и судьям повысили заработок, но они не перестали брать взятки, только размер увеличился...
но с другой стороны всяко зависит от людей, например, в судьи в основном попадают только по блату, за взятку, так что им "сам бог" велел брать с других...

а вот со столовыми - думаю можно подобрать тех, кто не будет воровать, так чтобы пропорция поменялась в обратную сторону - 5 воруют 75 нет.
Например, подбор персонала через детектор лжи с вопросом: вы будете воровать? ась?

Алиса кивнула и бодро побежала в прошлое, чтобы попасть в будущее!