Вообще-то наличие осадка (или винного камня) - нормальное явление для натурального вина. А у бытылок, которые хранились долго - практически неизбежное.
Хотя, конечно, осадок может быть разным...

Кстати, сейчас в том же Ашане появились вина вполне пристойного сочетания цена\качество российского (Краснодарский край) и украинского производства (Крым). Если вино нужно для того, чтобы его "тупо пить", а не понтоваться - вполне вариант.

- Доктор, я буду жить?
- А смысл?