Погода: −27 °C
10.12−27...−20ясная погода, без осадков
11.12−15...−12пасмурно, без осадков
  • У меня такой теоретический и практический вопрос одновременно - приходилось ли кому-то сталкиваться с ситуацией, что у вас возникали какие-то претензии к заведению, и, чтобы сгладить ситуацию, менеджер или официант предлагал вам какую-то компенсацию - доплнительное блдо, бутылку вина, коктейль и т.д.

    Интересно было бы послушать о положительных примерах, прежде всего. Про то как кого обхамили или недодали чего-то в данном разделе сообщений хоть отбавляй.

    - Доктор, я буду жить?
    - А смысл?

  • Ни разу нигде не извинялись!да и не удивительно!Такой у нас уровень ресторанов и всего общепита :хммм:

    п.3

  • В ответ на: Ни разу нигде не извинялись!да и не удивительно!Такой у нас уровень ресторанов и всего общепита :хммм:
    Такой уровень ресторанов, по которым Вы ходите.

  • Нас в Пиплсе на пл. Калинина просили пересесть з адругой столик, т.к. тот, за которым мы сидели был зарезервирован. За это нам предложили выбрать любое блюдо, но мы отказались. И нам принесли коробку "Коркунова".:смущ:

    Все люди, как люди... А я - Снежная Королева! :knix:

  • да, бывает

    The answer to life the universe and everything is 42.

  • В ответ на:
    В ответ на: Ни разу нигде не извинялись!да и не удивительно!Такой у нас уровень ресторанов и всего общепита :хммм:
    Такой уровень ресторанов, по которым Вы ходите.
    Вы ошибаетесь! я хожу только по хорошим! А говорил я в общем о ресторанном рынке, уважаемый

    п.3

  • Как то в Жили-были бегала крыса ... администратор просто подходила ко всем столикам, извинялась, предлогала пересесть и всё. Ни скидок, ни бесплатных блюд

  • Я уже в каком то топике писал, в жили -были что находится в Сибирском Молле, на столе сидел жук огромный, я таких не видел никогда, мож и таракан был... пришел официант и убил его Меню!!!!!!!! потом его положил туда где они все лежат!даже не отмыв его!!!Ну про возмещение морального ущерба и речи не могло быть, официантка наша хоть извинилась!

    п.3

  • было.
    За непрожареный стейк (стейк заменили) принесли рюмку вишневой наливки, а так как стейк был моего малолетнего брата и алкоголь ему нельзя, принесли ещё безалкогольный коктейль. Наливка перешла ко мне. И чтоб совсем обидно не было третьему человеку за нашим столом - папе - принесли ещё одну рюмку наливки.

    Я водой их поливаю,
    Одеялом накрываю,
    Побыстрее вы растите,
    Мои маленькие тити.

  • А где это было то?

    п.3

  • В ответ на: А где это было то?
    тоже наливочки захотели?

    Все люди, как люди... А я - Снежная Королева! :knix:

  • Ну интересно, что это за такое заведение, где так искупают свою вину!?

    п.3

  • про "извинения методом измочаливания клиента"
    в КОФЕ-ХАУЗ писал в соседнем топике :death:
    стыд и позор. так портить себе (и сети) репутацию.
    ---------------------------------------------------------
    есть бесстыдные заведения. отсутсвие процедуры
    улаживания конфликтов-еще одно бесстыдство.

  • Мне в Чемпивоне дали бесплатно кружку пива за то, что официантка забыла к горячему принести хлеб.

    I'm the son of rage and love.

  • В Кофемолке - раньше - за долгое ожидание заказа делали скидку. Как-то раз мне там за опять же долгое ожидание заказа предложили десерт на выбор. В Айрише как-то пива наливали бесплатного за ошибку в счете.

    Свобода есть утрата всяческих надежд.

  • Недавно в том же Чемпивоне одному нашему другу, заказавшему пиво безалкогольное (ибо был он за рулем), принесли бокал Балтики №7, при этом узналось это где-то через полчаса после того, как пиво было благополучно выпито. Официантка просто подошла, извинилась, типа такая ошибочка вышла. :eek:
    На бурные возмущения в итоге это пиво просто исключили из счета

  • Мы в Харакири на 8е марта суши домой заказывали. За 2х часовое ожидание сделали 20% скидку.
    А тем кому не привезли в этот день, числа 11го, точно не помню, заказ бесплатно доставляли.

    Все люди, как люди... А я - Снежная Королева! :knix:

  • .мне как--то в кофемолке приносили мини пироженое за долгое ожидание .)
    .в шоколаттэ горячий шоколад приносили

  • В ответ на: Недавно в том же Чемпивоне одному нашему другу, заказавшему пиво безалкогольное (ибо был он за рулем), принесли бокал Балтики №7, при этом узналось это где-то через полчаса после того, как пиво было благополучно выпито. Официантка просто подошла, извинилась, типа такая ошибочка вышла. :eek:
    На бурные возмущения в итоге это пиво просто исключили из счета
    хм..подозрительно... уж отличить алкогольное от без алкогольного можно с первого глотка...:улыб:хотя... думаю ваш товарищ впервые в жизни с удивлением наслаждался вкусом безалкагольного пива)))))

    "Жизнь не война и не борьба. Жизнь - это дарованная тебе возможность любить людей" (С)

  • Было, один раз, в Москве. В кофейне какой-то у цирка на Цветном. Заказали шурум-бурум и бутыль вина полусладкого. Все принесли, мы по бокалу налили - оказалось полусухое. Оказалосб полусладких вообще не было. В итоге бутылку забрали и в счет не включили, а вино, налитое в бокалы мы выпили.

    Собирая кубик Рубика, можно познать Будду...,
    а можно и не познать.

  • Однажды сидели с подругой в Каприччио, и она, заложив ногу на ногу, вляпалась брюками в довольно свежую жвачку, которую кто-то (посетители, я думаю :)) прикрепил к нижней части столешницы. Жвачка с брюк отчищалась довольно плохо. Пришли официант и администратор, очень извинялись, принесли нам бутылку вина и не взяли денег за то, что мы уже заказали. Очень звали ещё приходить, обещали, что такое не повторится. А ещё как-то раз там же я обнаружила на салфетке (которые тканевые у них на столе лежат) чей-то отвалившийся накладной ноготь :eek: Официантка всё быстро убрала и в качестве компенсации предложила выбрать десерт.

    Было это года два, кажется, назад. Как там сейчас решают подобные инцинденты, не знаю.

  • в ангаре за некачественное блюда выдали коробку конфет, блюдо тоже естественно не посчитали.
    в планете суши на маркса за полнейший идиотизм официантки - чайник зеленого чая.
    в пиплах в Новокузнецке за холодное рагу исключили из счета все заказанные горячие блюда.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • У моей подруги была такая ситуация. В очень хорошем ресторане на выходе они обнаружили, что ее шубы нет! Просто нет! Как оказалось по ошибке в ней ушла подвыпимшая женщина. На что перед ней очень извинялись. Предложили оплатить такси и максимально быстро уладить конфликт. В итоге шубу уже утром привезли на дом и подарили пожизненную скидку в 25% в это заведение. Очень просили не называть ресторан:)

  • максимальное уважение к ресторану.
    в премиум -классе так легко потерять репутацию.
    это рыгаловка Кофе-Хауз не боиться замараться,
    а серьезному заведению - конец.

  • *пару раз по неособо серьёзным, на мой взгляд, поводам(время ожидание, ошибка при расчёте) делали скидку в Кофемолке
    *забыл где, но как то отвалилось за что то коробка конфет Коркунов
    *однажды было в лучшем пивном баре НСК -забыли мне включить в счёт уан Гиннесс -извинились и подарили прелестную улыбку -приятно

    больше ничего вспомнить не могу -чаще след остаётся от всяких гадостей -хорошее мозг впитывает не жуя

  • и грустно и смешно ....

  • в Кофемолке в ТЦ Москва за долгое ожидание заказа сделали дополнительную скидку и презентовали десерт

    Всего Вам:улыб:

  • тоже в кофемолке: за салат греческий с луком (у меня аллергия на лук), хотя я просила без лука подарили кусок торта.
    а в иль-патио один раз за подгнивший перец болгарский в греческом опять же подарили молочный коктейль и салат хотели переделать, я отказалась, его убрали из счета

  • В Жили- Были на Кирова подали узу из сёмги без сёмги :(. Там плавало несколько картошин и морковочки чуть-чуть и всё. Админ предложил не включать в счёт эти порции, т.к. переделать они не могли,сославшись на неопытность повара. С открытия кормят гостей такой баландой...ну мы согласились...
    А ещё на Ленина в этом же трактире,уже часов после 18 заказали Клюковку. После дегустации обнаружилось, что это морсик :ха-ха!:. Официант признался,что с открытия так же наливают и НИКТО не заметил,что за обычный компот платит 3 цены.Сошлись на том,что заменят графин на настоящую наливку.

    Смех и секс продлевают жизнь. Люди,занимайтесь сексом! Поржать можно и на пенсии!...

  • ресторан "Снежинка" в Иркутске

    Я водой их поливаю,
    Одеялом накрываю,
    Побыстрее вы растите,
    Мои маленькие тити.

  • В ответ на: НИКТО не заметил,что за обычный компот платит 3 цены
    О чём говорить если там обычная (из самых дешёвых и не самых лучших (такое ощущение что 20 градусов)) водка Зелёная марка стоит 500 рублей бутылка и т.д. Пипл хавает.. т.к. заведений такого формата не хватает, как и конкуренции.

  • На прошлой неделе в Пиплз, который в городке, обнаружили в блюде мушку-таракашку. Вернули блюдо официантке. менеджер зала не поленилась принести нам его обратно и сначала пытаться выдать насекомое за кунжутную семечку. а потом, что она залетела из летнего кафе, и, дескать это нормально :смущ:
    Какие уж тут извинения??

    there're those, who dare not face an angel. Or, rather, those whom the Angel will not face (с)

  • Скажите еще спасибо, что менеджер не как в Нашей Раше на голову это блюдо не опрокинула
    :ха-ха!:

    Граждане РФ, которые плохо вели себя при жизни, после смерти попадают опять в РФ

    Исправлено пользователем jiom (18.08.08 09:58)

  • ааа... я уже писала, что как-то в ангаре мушку в пиве нашли. Так их менеджер прямо расследование провела и заявила, что мушка еще живая и это она недавно упала к нам в пиво (вот радость-то несусветная), правда пиво заменили.

    Что же это такое,
    Где же правда люди
    Я один в поле воин
    Справедлив и спокоен.

  • В ответ на: заявила, что мушка еще живая и это она недавно упала к нам в пиво
    А вот еслиб оказалось, чтот мушка уже умерла от старости?

    Собирая кубик Рубика, можно познать Будду...,
    а можно и не познать.

  • В ответ на: На прошлой неделе в Пиплз, который в городке, обнаружили в блюде мушку-таракашку. Вернули блюдо официантке. менеджер зала не поленилась принести нам его обратно и сначала пытаться выдать насекомое за кунжутную семечку. а потом, что она залетела из летнего кафе, и, дескать это нормально :смущ:Какие уж тут извинения??
    какой ужас :зло:! я бы потребовала директора!

    выйду замуж, окраины не предлагать!

  • В ответ на:
    В ответ на: заявила, что мушка еще живая и это она недавно упала к нам в пиво
    А вот еслиб оказалось, чтот мушка уже умерла от старости?
    или умерла от их пива - отравилась :ха-ха!:

    выйду замуж, окраины не предлагать!

  • В Роял-парке в Кофемолке долго ждала кофе. Оказывается оно уже остыло, пока стояло где-то. В итоге переделали и подарили мне эту чашку

    сердце с перцем

  • В ответ на: В Роял-парке в Кофемолке долго ждала кофе. Оказывается оно уже остыло, пока стояло где-то. В итоге переделали и подарили мне эту чашку
    т.е. пластмассовый стаканчик? :ха-ха!:

    Все люди, как люди... А я - Снежная Королева! :knix:

  • В кофе хаусе под строкой сделали скидку на кофе, потому что не принимали ни карту кофе хауз, ни визу/мастеркард.

    В перчини за долгое ожидание одного из блюд дали коробку коркунова.

  • В Пиплзе на Вокзальной, после обнаружения волоса в блюде, официантка сильной извинялась и подарила коробку Коркунова, блюдо из счета исключили. Видимо они конфеты Коркунов специально для таких случаев держат :улыб:

    В Трэвэлерсе возле Глобуса нам одному человеку из трех забыли принести яичницу, а когда принесли, мы уже уходить собирались, после нашей ругани с администратором сделали скидку 20 %.

    А вот в Римских каникулах официантка, принеся сок с мушкой, даже не извинилась, а перепутав блюдо, как-то не потрудилась вычеркнуть его из счета, сказав, что мы почти половину уже съели и только после наших утомительных разговоров, что она не права, это сделала.

    - Серьёзное отношение к чему бы то ни было в этом мире является роковой ошибкой.
    - А жизнь – это серьёзно?
    - О да, жизнь – это серьёзно! Но не очень… (с)

  • В чимпевоне ужинали, с салатом принесли жучка , извенялись всем коллективом ! чек онулировали весь и принесли упаковочку пива корона экстра! :respect:

    Нас не собьёт ни кто с пути нам пофигу куда идти!

  • В скромном обаянии буржуазии в москве. В гранд махито был кусок стекла........не знаю, как так вообще могло получиться... Презентовали ужин, со всех кто был за столом ничего не взяли:улыб:было приятно ) нас, кстати, было много.

  • Пара не извинений, но других факторов не хуже характеризующих заведение. В Гараже официантка спрашивала понравилось ли то или это. В Марио-пицце разливая под столом водку разбил бутылку - пришла уборщица, убрала, никто ничего не сказал.:улыб:

  • А я бы вас самого заставила мыть, причем не только под своим столом, а весь зал!

    Лучше наслаждаться манией величия, чем страдать комплексом неполноценности...

  • В "Шатуне" извинились.И в качестве извинения принесли блюдо с различными сырами и фруктами бесплатно.
    За то,что мне в тарелку жук прилетел из кондиционера.

    Каждый из нас ждёт в on-line, только одного человека, и у каждого он свой

  • как то в Пиплсе на пл. Калинина нам счет принесли и что то в нем не то было.. одним словом принесли через 5 мин верный и сверху коробку конфет - было приятно

  • Сама работаю в сфере общепита... так вот, одннажды за кое-что (не могу сказат за что именно, а то все так делать будут) гостю подарили бутылку 0,7 ХЕНЕССИ VSOP. А так за ожид ания или некачественное блюдо - конфеты, исключение блюда из счета, бесплатные напитки и десерты.

  • А нам сегодня, в бельгийской вафле, ни больше и ни меньше, попался шуруп! И не маленький. Извинились, заменили блюдо, и сделали скидку 10 %. Только вот до сих пор не понятно, что он там делал? Аппетит испортился от мысли, что всякие инородные элементы присутствуют в тесте... :bad:

    - Серьёзное отношение к чему бы то ни было в этом мире является роковой ошибкой.
    - А жизнь – это серьёзно?
    - О да, жизнь – это серьёзно! Но не очень… (с)

  • В ответ на: А нам сегодня, в бельгийской вафле, ни больше и ни меньше, попался шуруп! И не маленький. Извинились, заменили блюдо, и сделали скидку 10 %. Только вот до сих пор не понятно, что он там делал? Аппетит испортился от мысли, что всякие инородные элементы присутствуют в тесте... :bad:
    Жесть...вот тут то и надо бутыль хенесси давать! Этож и зубы можно поломать...куда катится наш ... ый бизнес

    п.3

Записей на странице:

Перейти в форум

Модераторы: