НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Кофемолка

Печать RSS Деревом

Tema
junior
Сообщений: 19
15.09.06 15:37Ответ на сообщение Re: Кофемолка. Мегас пользователя Антибиотик
За последний месяц были с женой во всех КМ-х несколько раз (нравится нам формат КМ). Для себя проранжировали так:
1 - на "Студенческой" ( давно туда ходим и очень нравится стабильность сервиса, да и летняя площадка - для меня курильщика бооольшой плюс данному заведению)
2 - в Мегасе (опять же курить можно)
3 - в ТЦ "Москва". Вот тут подробней: очень удивило совмещение обязанностей у официантов - пока ждали наш заказ минут 7 лицезрели, как наш официант выполнял работу грузчика (тоскал какие-то коробки в подсобку)) Или мож это грузчик попутно подработал официантом. В общем впечатлило ... Следующее посещение было коротким: пришли, посидели минут десять в ожидании меню, поухмылялись и ....
поехали в КМ на студенческой
М-да, человеческий фактор, однака, - контора одна, а обслуживание разное ....
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Yulya_eloile
veteran
Сообщений: 1423
04.10.06 10:02Ответ на сообщение Re: Кофемолка. Мегас пользователя Tema
Очень не приятная история произошла вчера с нами в Кофемолке (м. Студенческая). Сразу скажу, что я всегда была очень (очень-очень-очень) довольна данным заведением по всем параметрам, что высказывала на форуме не один раз.
Ситуация:
Зашли мы с подругами в кофейню, сделали заказ. Меня сразу как-то не приятно удивил не вежливый персонал (девченки которые работали раньше всегда были очень милыми, улыбчивыми, корректными). Девушка принимала заказ таким тоном, как будто она на весь мир страшно обижена...
Еду принесли быстро, все было очень вкусно (особенно хочу отметить круасан из завтрака ).
Мы посидели чуть больше часа, попросили счет.
И вот тут началась жуткая неразбериха, которая оставила очень не приятный осадок.
Поясню, счет был 377, положили деньги, 380 (потому что чаевые за такое обслуживание я оставлять не собираюсь, хотя это первый раз, когда в Кофемолке не оставляю). Я пошла к зеркалу одеваться, в мое отсутствие подошла девушка и сказала, что не хватает 30 рублей ( я допускаю, что мы могли сделать ошибку). Подруга дает ей 100 р, она протягивает ей сдачу 30 и уходит, молча.
Уже на выходе мне подруга задает вопрос, "они что за обслуживание % берут?". Я помню, что такого не было никогда, и иду к стойке. Скажу, что все это время официант стояла за стойкой и отлично видела, что мы уже одеты и стоим у выхода, но делать расчет не собиралась. Я подхожу с вопросом, девушка вы правильно нам посчитали? И вижу, что расчет никто делать не собирался, поднос с деньгами лежал у кассы, а рядом стояли официант и администратор видимо. Только когда я подошла они пробили заказ и протянули мне поднос со сдачей. Это вообще как? $:а\?:$
Я бы поняла если бы она была занята, но стоять за стойкой и смотреть как мы уходим...
Хочу сразу сказать, что вопрос-то не в 30 и не 50 рублях, в нормальное время (обслуживание), эти деньги всегда бы остались официанту. Но вот такое отношение я терпеть не стану (при том, что подруга предлогала просто уйти и не разбираться).
Если интересно время, то чек был закрыт в 11.20 примерно. Имя официанта я не запомнила (видимо от возмущения) , нас обслуживали 2 девушки.
Вывод: Утром и днем видимо больше не пойду, настроение на весь день испортили. Вечером попробуем обязательно!
Еда очень вкусная, как и раньше, но с персоналом нужно видимо работать, или это я так попала? $:а\?:$
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
04.10.06 18:36Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя Yulya_eloile
Просто, не могу удержаться. За ваш черемуховый торт можно многое отдатьДавно так не наслаждалась выпечкой, правда!

Брала с собой в Москве. Милые такие девочки там были. А вот на Студенческой и правда проблема с персоналом, по-моему. Были там недели две назад, все вкусно и хорошо, но когда нам принесли счет, мы минут 15 минимум - точно - ждали, когда у нас заберут деньги. Мы и так, и эдак...Сдачи просто много было на чай с тысячи, рублей 300В итоге наскребли по сусекам практически мелочью, положили, оделись, пошли - никто внимания так и не обратил.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
забанен
Белая Госпожа
Сообщений: 98025
05.10.06 08:54Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя brod
Ну уже решили что все кофемолки одинаковые....
Пробовала острый сендвич, но почему-то там написано, что он в чиабатте подается, но я думала, что чиабатта - это такой квадратный плоский хлебушек, а мне его принесли в чем-то типо датской булочки. Но очень - очень вкусный, по утрам и на обед в рабочие дни есть бы не посоветовала, но вкуснятинка!!!
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
DrZIG
junior
Сообщений: 22
06.10.06 23:11Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя Yulya_eloile
В ответ на: только когда я подошла они пробили заказ и протянули мне поднос со сдачей. Это вообще как? Я бы поняла если бы она была занята, но стоять за стойкой и смотреть как мы уходим...
Есть множество причин, почему та официантка вас не расчитывала. У нас, например, официанты не имеют права расчитывать. Только бариста расчитывают.
Наши поезда самые поездатые поезда в мире и никакие поезда не перепоездят по поездатости наши поезда
Исправлено пользователем DrZIG (06.10.06 23:12)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NICK
experienced
Сообщений: 888
07.10.06 01:29Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя DrZIG
это где, у вас?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Yulya_eloile
veteran
Сообщений: 1423
07.10.06 11:27Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя DrZIG
Читайте внимательнее, я писала, что стояли рядом официант и администратор (или менеджер), и расчитывать администратор начала только после того, как я попросила об этом.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
JIETO
Анонимный пользователь
07.10.06 16:00Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя Yulya_eloile
КМ на Студенческой - уже с осени так со сдачей развлекаются.
Сначала торопился - просто не стал ждать больше 5 мин.
На третий раз был поставлен рекорд - после того был оплачен счет - мы еще просидели 15 мин (допивали кофе)
Сдачу так и не принесли.
45, 70, 50 рублей. не та сумма чтобы устраивать разборки с менеджерами.
Но больше мы на Студенческую не ездим.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
rafkofe
veteran
Сообщений: 1051
09.10.06 13:04Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя Yulya_eloile
Приехала только что из командировки - и на тебе! То, что я ненавижу более всего в заведениях общественного питания - зажимание денег во время расчета - и в моем детище.
Ух, как чешутся мои кулаки! О, как давно я не ходила за своей бейсбольной битой! Надеюсь, скоро изменения случатся к лучшему.

PS Еще в личку написала.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Galliona
activist
Сообщений: 440
10.10.06 00:45Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя rafkofe
Сегодня у меня такая же фигня со сдачей приключилась, ждали ее минут двадцать. Надеюсь ваша бита поможет в решении этой проблемы?
Самуйлова Жанна, свадебная фотоГрафиня
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Vitaly
v.i.p.
Сообщений: 11601
14.10.06 23:00Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя rafkofe
Здравствуйте
Побывали сегодня в Кофемолочке на Студенческой...
...и, знаете, судя по поведению персонала, вы наверняка сломали свою биту об кого-то
Вобщем, довольны как и прежде.
Обслуживала очень вежливая девушка Юля, которая оставила только приятные впечатления.
Кроме этого, я долго выбирал чем я хочу порадовать свой желудок сегодня - девушке за терпение и то что пришлось подходить несколько раз и также красиво улыбаться

Кроме этого, безумно порадовала живопись на пенке Латте!мне нарисовали бабочкудоволен

Правда по словам моей второй половинки, сегодня была не та смена, на которую выше была жалоба.

Вобщем, Кофемолке попрежнему ЗАЧОТ!Будем тестить и дальше

Пы.Сы. вопрос о свечках поставил девушку в тупик
поэтому, задам Вам. Раньше были свечки на столах по вечерам. куда подевались?
Скорый 007
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
rafkofe
veteran
Сообщений: 1051
16.10.06 09:44Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя Vitaly
Спасибо, приятно. Главное, дождемся другой смены.
По поводу свечек - ничего не менялось, должны зажигать. Не зажигают? Напомнить придется.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Vitaly
v.i.p.
Сообщений: 11601
16.10.06 11:24Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя rafkofe
по свечкам я думал, что это нас так обделили, но посомтрев на других соседних столиках, также свечек не обнаружил
было в субботу 14-го числа, примерно в 20 часов.
Скорый 007
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Крыска
unreal
Сообщений: 119871
25.10.06 10:52Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя rafkofe
е знаю, вам это, или не вам - если не по вашей части, то передайте тому, кого это касается.

Про ремонт на втором этаже.

Для тех, кто не в курсе (модераторов) - у Кофемолки там офисное помещение. Так что я не ошиблась форумом...

Честное слово, задолбали ваши работники.
Вонища ужасная - у вас что, денег на нормальную краску нет? Надо обязательно травить весь подъезд?
Вчера начали красить в 11 часов вечера, раскрыв настежь двери в квартиру!

И до часу ночи что-то колотили и скребли по стенам.
Утром начали в пол-восьмого.

Словом, п. 2, которые у вас там ремонтируют, если опять останутся на ночь работать на объекте, отправятся ночевать в отделение милиции, а потом прямиком на историческую родину...

И купите нормальную краску, в конце-то концов.
Исправлено пользователем мал-да-удал (25.10.06 11:30)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
забанен
Белая Госпожа
Сообщений: 98025
25.10.06 11:08Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя Крыска
Нифа, Крыска добрая и терпеливая.... Уже бы давно позвонила куда можно.
п. 2
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
Исправлено пользователем мал-да-удал (25.10.06 11:30)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
EllkaLenka
activist
Сообщений: 309
05.11.06 09:08Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя rafkofe
А скажите, пожалуйста, по ГОСТу какое количество мякоти допускается в морковном соке?

Просто сколько раз ни пыталась попить его в Кофемолке - почти половина бокала морковные опилки. Последний раз возмутилась - унесли и не включили в счет.
При этом Кофемолка не единственное заведение, где подают этот сок.
Пила в Тереме, пила в Ангаре - одинаково, отдельные включения морковной стружки, очень ощутим вкус молока. Кстати в Ангаре первый раз попробовала и очень понравилось, хотя я не поклонница этого заведения.
И только в Кофемолке сослались, что уних все по ГОСТу, но сок унесли. Спс за это, конечно. Но хотелось-то не только вежливого отношения, а и сок попить.... с курой по-неаполитански (вкусная вещь, но пришлось есть "насухую")
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Pastish
Анонимный пользователь
07.11.06 16:58Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя EllkaLenka
На сколько я знаю у всех заведений общепита свои стандарты,относительно еды и напитков,которые устанавливают руководство самого заведения,так что ГОСТы это другая история.
...а персонал Кофемолки (по собственному опыту!!!) очень внимателен в данных вопросах,об этом им просто нужно сказать...они точно что-нибудь придумают.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
rafkofe
veteran
Сообщений: 1051
08.11.06 13:07Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя EllkaLenka
Честно говоря, не думаю, что есть какой-то ГОСТ на морковный сок. Проверю, конечно, скажу, но даже если по ГОСТу в морковном соке должна быть одна мякоть - это неважно. Важно, что Вам наш сок не понравился. И Вы имеете полное право, пригласив менеджера, сообщить ему об этом. И пояснить, что именно Вам не по душе. И получить желаемое. Даже если ГОСТ это строго запрещает!
А сок мы проверим, попьем. Обязательно об этом сообщу позднее.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
rafkofe
veteran
Сообщений: 1051
08.11.06 13:08Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя Pastish
Спасибо за Ваше отношение к нам, приятно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NICK
experienced
Сообщений: 888
20.11.06 18:11Ответ на сообщение Re: Кофемолка. м. Студенческая пользователя rafkofe
сегодня на советской увидел анонс новой кофемолки. хорошее место, с офисом рядом, спасибо вам. А теперь вопросы, когда откроется и будет ли отдельный зал для курящих?
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
20.11.06 19:21Ответ на сообщение Re: Кофемолка. пользователя NICK
А где конкретно? А то я только объявление о наборе сотрудников видела, обрадовалась, что в центре появится Кофемолка.
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
NICK
experienced
Сообщений: 888
21.11.06 00:06Ответ на сообщение Re: Кофемолка. пользователя brod
конкретно, где беннетон раньше был, прям в этом же помещении.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
brod
guru
Сообщений: 6957
21.11.06 14:45Ответ на сообщение Re: Кофемолка. пользователя NICK
Ура!!!! Замечательное место
Свобода есть утрата всяческих надежд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sega75
veteran
Сообщений: 1444
21.11.06 15:00Ответ на сообщение Re: Кофемолка. пользователя brod
согласен, не плохая замена Морсо, да может гадкая кофе-терра чуть задвинется
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
rafkofe
veteran
Сообщений: 1051
21.11.06 15:34Ответ на сообщение Re: Кофемолка. пользователя NICK
И Вам спасибо, что наше открытие вызывает у Вас такие эмоции.
Теперь развернутые ответы на вопросы. Кофемолка в помещении бывшего магазина Бенеттон на Советской, 18, откроется в декабре (назвала бы дату поточнее, но не хочется нарушить, если вдруг нас что-то задержит).
Большой зал (в котором окна) будет для некурящих, следующий зал (к сожалению, поменьше) - для курящих.
Скорее всего мы не успеем открыться со всеми деталями интерьера, задуманными нами и дизайнерами - например, наши знаменитые оранжевые светильники придут только во второй половине декабря, но к январю, надеюсь, все будет так, как задумано. Торопимся открыться, поэтому вот так. Надеюсь, не обидитесь!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Отдых Досуг Развлечения / Где провести вечер? /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: