осенила мысль
я эту порцию разливаю на противень, получается довольно тонкий слой
пропекается минут за 30
может проблема в том что вы толстым слоем тесто вылили?

кстати, сахара по рецепту тоже 300 г )
там все кратно трем

Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (с)