|
Ответ на сообщение Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Коshка
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Рыжинка
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Рыжинка
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Рыжинка
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
п.3, п.4, п.7, п.8, п.9
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя ихтиандров
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Рыжинка
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Рыжинка
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
п.3, п.4, п.7, п.8, п.9
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя ихтиандров
Ответ на сообщение Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя SVE
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
п.3, п.4, п.7, п.8, п.9
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
+ за холодильник. Пробовала булочки к завтраку из рецепта по видео , так ,знаете ли, получилось все с первого раза . Но тесто в холодильнике надо держать именно в стеклянной посуде а я когда тесто держала в холодильник не ставила( web-страница . У меня начинка была из тыквы, и пеклись в аэрогриле, но и результат превзошел все ожидания!
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя ихтиандров
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Самосовершенство
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Рыжинка
Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
В тепле не держим, сразу в холод, закрыв тесто пленкой с дырочками для воздуха... Наберите на Ютубе "Булочки "К завтраку" от Жанны"... там все пошагово показано. Думаю, для начинающих самое то, просто, доступно и обязательно все получится. Тесто получается мягким, эластичным... Хотя, так на вскидку, в Вашем случае, наверное, дело в качестве муки (имхо)... Так вы сначало в тепле его держите когда поднимется, а потом в холод или как?
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Самосовершенство
Властью, данной мне интернетом, объявляю себя экспертом во всех областях.
Ответ на сообщение Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая!
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя vida
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Tanchic
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Самосовершенство
Ответ на сообщение Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Михаил_1
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя NataliARH
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Трудно заставить человека понять что-либо, если его заработок обеспечивается непониманием этого" А. Смит
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Связь без брака
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Рыжинка
Трудно заставить человека понять что-либо, если его заработок обеспечивается непониманием этого" А. Смит
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя NataliARH
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Связь без брака
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя NataliARH
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя NataliARH
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Ответ на сообщение Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Sharoma
Свобода есть утрата всяческих надежд.
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Julla
... Ну вот видите, все же уступала... Такое впечатление, что недобросовестные производители специально наполняют муку влагой для веса(независимо от цены), оттого она даже по весу ощутима... (имхо). Хорошая мука видна сразу, она легкая, сухая, дает ощущение прохлады руке, без комков и примеси.... И второе, мука перед выпечкой просеевается обязательно! Постояно пеку печенье, кексы, бисквиты. Использую Алейку или Мельник. Результат всегда отличный!
В советские времена, моя тетя - повар, покупала мешок алтайской муки, по ее профессиональному мнению, "местная" мука очень уступала по своим характеристикам алтайской.
Ответ на сообщение Re: Мука, влияет ли она на выпечку? пользователя Михаил_1