Ответ на сообщение Re: рецепт соленого сала пользователя SOS
|
Ответ на сообщение Re: рецепт соленого сала пользователя SOS
Ответ на сообщение рецепт соленого сала пользователя svetlashka
Часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо
Ответ на сообщение рецепт соленого сала пользователя svetlashka
Cvetik777
Ответ на сообщение Re: рецепт соленого сала пользователя zwetik777
Часть той силы, что вечно хочет зла и вечно совершает благо
Ответ на сообщение Re: рецепт соленого сала пользователя zwetik777
Ответ на сообщение Re: рецепт соленого сала пользователя zwetik777
Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.
Ответ на сообщение Re: рецепт соленого сала пользователя Целого Мира мало
На прошлой неделе в четырех банках засолил рассолом сало с грудинкой и не только. Сало нарезать кубиками и сложить в банку, туда же положить головки чеснока, разрезанные на половинки (я со шкуркой). Приготовить рассол: на литр воды примерно 5 ложек соли (половинка картофеля должна всплыть), несколько горошин черного перца, пару горошин душистого, пару лаврушек и щепоку кориандра. Вскипятить. Сало залить горячим рассолом, закрыть крышкой, перевернуть, дать остыть и убрать в холодильник дней на 5. Затем рассол слить и сало убрать в морозилку. Кто любит поострее - предварительно (прежде чем заморозить) в него раздавить чеснок (я делаю тот который из рассола - он остается острым и ароматным) и добавить красного или черного перца и дать настояться еще несколько часов.
Знамя Победы над Рейхстагом является официальным символом победы советского народа и его Вооружённых Сил над фашистской Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 годов.
Ответ на сообщение рецепт соленого сала пользователя svetlashka
Исправлено пользователем Мария (10.03.16 21:09)
Ответ на сообщение Re: рецепт соленого сала пользователя Anioto
"Лучше думать и делать ошибки, чем не думать вообще!..." (Ипатия Александрийская)