Чем так привлекает закрытая кабинка?
Закрытая душевая кабина съедает полезную площадь, а так же дополнительный уход.
Прикрепите к потолку мягкий карниз, повесьте шторки для ванной и пользуйтесь.
Кабинка в санузле будет доставлять неудобство тому, кто собрался в туалет, а там в этот момент душ принимают.
В предложенном мной варианте, линия слива так же расположена по одной линии.
Чем "мойка" отличается от "мойки для русской бани"?
Выкладываете все стены, либо только тот угол, кафелем и нет проблем. Полы в мойке делаете теплые и с уклоном к сливу. Никакой сырости не будет - проверено на себе.

Что недопустимо в принципе — часто необходимо на практике.