На да, блин, буйабес надо называть. Или консомееее.
А окрошка - вообще название отстойное. Из каких-то крошек, ерунда какая-то. Как будто побирался по столам. )))

"Главной проблемой, на мой взгляд, является тяжелое имперское наследие России"