"ПЛЕМЕННОЙ БЫК. Выбор племенного быка—дело серьезное и ответственное. Плохой бык может в 3-4 года испортить все стадо. Здесь всего больше подходит мудрое выражение: «семь раз при мерь, один раз отрежь». При выборе быка нужно все взвесить, оценить, обратить внимание на все его качества; особенно нужно стараться не просмотреть его худых качеств. Необходимо оценить быка со стороны его происхождения; надо узнать, от какой матери и какого быка он родился, узнать качества матери. Необходимо осмотреть быка со стороны здоровья, правильности телосложения и, если бык был уже в случке, разузнать, какое он дает потомство. После тщательной оценки можно делать выбор и решать вопрос окончательно. Какие же хорошие качества должен иметь бык-производитель? Прежде всего, бык должен быть здоров и крепкого сложения. Племенной бык должен иметь полный возраст и, во всяком случае, ранее 2-х лет в племенную службу пускать его нельзя. От быка-производителя требуется также и правильное телосложение. Оно указывает на то, что бык крепкий, воспитан хорошо и хорошо развился. Хорошо сложенный бык для молочного стада должен иметь легкую негрубую голову, широкую и глубокую с небольшим подгрудком грудь, прямую спину, ровную и широкую поясницу, широкий зад, крепкие, широко расставленные задние ноги ,нежную, с мягким волосом кожу со складками на шее; глаза большие, живые, широко раскрытые, светлые; яички хорошо развитые, упругие, покрытые нежной кожей и не слишком отвислые. (Рис.).Нрав быка племенного—покойный, не злой, но живой и бодрый. Злых быков для племенные целей лучше не держать. Нужно выбирать на племя такого быка, который родился не только от многомолочной коровы, но чтобы и отец его происходил от таких же родителей. Когда племенной бык имеет из молочной семьи не только родителей, но и деда с бабкой и т. д., то с уверенностью можно сказать, что потомство он дает также молочное. Знание родословной племенного быка всем и везде облегчало работу по улучшению стада

Содержание племенного быка.

В деревенских стадах бык служит обыкновенно 2-3 года, а потом он становится вялым и многим кажется отяжелевшим. Между тем, важно, чтобы хороший бык служил дольше. Во-первых, потому, что это для хозяйства дешевле; ему не нужно тратиться на частую смену быка; во-вторых, при продолжительной службе от хорошего быка получается больше потомства и, в третьих, что особенно важно, легче и лучше узнать племенные качества быка по выросшему потомству. В деревенских стадах быки становятся скоро вялыми и утрачивают свои племенные качества потому, что содержатся и используются неправильно. Бык в наших хозяйствах, кроме грубого корма—сена и соломы, никогда ничего не видит; между.тем, он ходит в табуне, где на его долю приходится 50-60 коров; покрывает он каждую не один раз; силы тратит много, а восстановить их не с чего,—сеном с соломой или на плохом выгоне силы не восстановишь. Это одна причина. Второй причиной служит то, что быки рано начинают крыть. Надзора за ними никакого нет, ходят они все вместе с телками и коровами; прыгать на них начинают с 6-7 месяцев. Понятно, почему такой бык и делается вялым к 4-5 г одам. По настоящему для наших быков это коренной возраст, а они уже устарели. Чтобы сберечь быка и сохранить годным для племенной службы на долгое время, за ним нужен уход и использовать его нужно с толком и расчетом. Прежде всего, не нужно на одного быка давать много коров, особенно если он ходит в табуне. При вольной случке на одного хорошего быка полагается 40-50 коров, а если охота у многих коров появляется в короткий период, то и того меньше—25-40. В этих случаях лучше иметь для табуна лишнего быка. Хотя бы раз в неделю быка нужно оставлять дома и в табун не пускать. Он за день отдохнет и подкормится, опять наберется сил. При ручной случке на быка можно дать коров гораздо больше—до 60, а если случка идет равномерно в течение всего года, то и до 80 коров. В день бык может покрывать 1-2 коровы. Каждую неделю на 1-2 дня его нужно от случки освобождать для отдыха. Покрывать одну и ту же корову под ряд два раза не следует. В этом нет никакой надобности. Если корова в охоте, то она и с одного раза от сильного, живого быка обгуляется.

Как кормить племенного быка.

Кормить быка нужно хорошо. При случках он тратит много силы. Ограничиться одним сеном и соломой нельзя. Каждый день ему, кроме хорошего сена, нужно давать овса фунта 4-5, а большому быку и 6 фунтов; особенно в то время, когда появляется охота в короткий период у многих коров; в наших хозяйствах это так и бывает. Отелы у нас идут в одно время, и в 2-3 месяца почти все коровы телятся. Если быка летом держать во дворе, как это и бывает при ручной случке, то ему нужно каждый день косить свежей травы, давать лучшего сена и овса. Поить летом нужно не меньше трех раз чистой, прохладной водой. Если же бык ходит с коровами в табуне, то его дома все равно нужно подкармливать или травой, или сеном и каждый день давать овса. Больше всего о нем нужно заботиться по весне в начале выгона, когда в поле травы еще нет. В это время как раз и случек бывает больше. Нужно следить, чтоб!,! бык все время был живой, энергичный. Ближе к осени, когда коровы все обгуляются, быка можно кормить полегче. При хорошем, обильном корме, когда случек нет, бык может зажиреть и сделаться вялым.".