НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

"1001 рецепт влюбленного кулинара" NF!!!!

Печать RSS Деревом

LUCHik
v.i.p.
Сообщений: 9720
14.10.23 17:53Ответ на сообщение "1001 рецепт влюбленного кулинара" NF!!!! пользователя sahara
"помидорную" аджику еще сегодня решила сварить, пока фасоль отмачивается
Сколько пропорций перца и помидор не пробовала, эти для нас оказались самые вкусные.
Когда много перца к помидорам, то получается лечо, а не аджика.
А когда, как в этом рецепте, примерно 1:3, то нам самое то!!
Остроту понятное дело каждый сам выбирает.
Сахара можно добавить, если помидоры кислые.
Чеснок, жгучий перец и хмели, которые сумели, минут за 10 до конца варки.
Я делом занимаюсь...... Я разрабатываю план нападения нааааа Солнце!!! ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
LUCHik
v.i.p.
Сообщений: 9720
02.11.23 23:35Ответ на сообщение "1001 рецепт влюбленного кулинара" NF!!!! пользователя sahara
Все простое всегда можно обновить)

Итак: отваривается картошка в мундире.
Если картоха мелкая, то берете и целиком вдавливаете её стаканом в ёмкость для кексов, (маффинов, капкейков), предварительно сказанных маслом.
Если картошка крупная, то её можно разрезать пополам.
Главное, подобрать стакан с таким донышком, что бы он вдавил картошку в углубление так, что бы она впечаталась в бортики и при этом образовалось углубление в самой картошке.
Дальше ваша импровизация: начинку можно делать из солёных грибов, колбасы, помидор, солёной рыбки и т. п., добавляя майонез или любой другой соус.
Главное!!
Сверху все это "запечатать" тертым сыром.
В духовку примерно на 20 минут при 200°.
И горячая закуска хоть к чему готова)
Вкуссно очень. Мы делали с грибами и чесночным соусом. С копченой грудинкой и солеными огурцами. С салями и вялеными помидорами. С паштетом и каперсами )
Я делом занимаюсь...... Я разрабатываю план нападения нааааа Солнце!!! ©
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
OLDMAN
v.i.p.
Сообщений: 7286
09.07.24 17:40Ответ на сообщение "1001 рецепт влюбленного кулинара" NF!!!! пользователя sahara
Подняла топик.
Может у кого-то осталась привычка съесть что-то вкусное и собственноручно приготовленное.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
вечер
v.i.p.
Сообщений: 9394
12.07.24 14:19Ответ на сообщение Re: "1001 рецепт влюбленного кулинара" NF!!!! пользователя OLDMAN
я могу написать про пить, надо? Режешь лимон кружочками, добавляешь сахар, мяту, тархун, ттимьян и огурец. Заливаешь кипятком. Наутро охлаждаешь и пьешь. Капец как вкусно. В принципе, можно обойтись лимоном и мятой, но у меня на даче тимьян, тархун и мята в ассортименте, поэтому так.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
Белая Госпожа
Сообщений: 93672
30.08.24 10:24Ответ на сообщение "1001 рецепт влюбленного кулинара" NF!!!! пользователя sahara
от террористки
Кексы, очень простой и легкий рецепт примерно 10 штук выйдет из этого количества ингредиентов.
Мягкое масло сливочное (300 гр) растираем с сахаром (1,5 стакана). Добавляем 4 яйца, все взбиваем венчиком. Добавляем 2 стакана просеянной муки, все перемешиваем.
Берем 2 лимона, снимаем с них цедру и выжимаем сок. Добавляем цедру и сок в тесто. Добавляем в тесто 2 чайные ложки разрыхлителя.
Это все. Выкладываем в формочки и запекаем минут 20-30 при 190 градусов. можно после присыпать пудрой или чем нравится.
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: