НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Кулинарный топик

Печать RSS Деревом

Убик
забанен
Я Вас Не Люблю
Сообщений: 14606
14.04.11 15:44Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя GuimpLena
Ну, почему-то на большинстве сайтов, например, забывают, что селедку нужно сутки вымачивать в молоке, а булку в слабом растворе яблочного уксуса.
здровствуйте как маринават огурци
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Убик
забанен
Я Вас Не Люблю
Сообщений: 14606
14.04.11 15:44Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Сифон
оригинал, гыгы
здровствуйте как маринават огурци
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
презумпция
хикки
Сообщений: 75573
14.04.11 15:46Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Убик
Бывает и слабосоленая селедка, ее вымачивать - только портить.
«Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный!»
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Убик
забанен
Я Вас Не Люблю
Сообщений: 14606
14.04.11 15:48Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя презумпция
Для правильного форшмака селедка нужна хорошей просоленности. Если она просолена хорошо, и молоко не пастеризованное (за сутки оно должно немного скиснуть, но совсем чуть-чуть), то у селедки прямо косточки растворяются.
здровствуйте как маринават огурци
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сифон
old hamster
Сообщений: 35100
14.04.11 15:52Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Убик
а что это за хрень : мини-наковальня на лбу и бабушкин плед на голове?
Жестокость так же стара, как сама жизнь.
Да, есть робкие признаки смягчения жестокости - юмор и сострадание.
Они-то, пожалуй, и есть важнейшие изобретения человеческого гения.. (Дж.Уи.)
Исправлено пользователем Сифон (14.04.11 15:53)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104165
14.04.11 15:54Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Сифон
я постеснялась спросить
думаю все поди знают
а я одна неграмотная
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Фенстер
guru
Сообщений: 5004
14.04.11 15:57Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Шлёндра
это какой то китайский У...бик.. с буквой "ё",
простя мя братуха, но Правдой не поспорешь
Вынесу любые трудности , мозги и мебель из квартиры.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Zlork
Sorry but...
Сообщений: 44172
14.04.11 16:03Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Фенстер
Иудейский.
Кладоискатель высшей категории
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
aglow
wii-й
Сообщений: 40270
14.04.11 16:04Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Zlork
хасидский поди...
Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Сифон
old hamster
Сообщений: 35100
14.04.11 16:06Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя aglow
не, там действительно японским чем-то пахнет..
Жестокость так же стара, как сама жизнь.
Да, есть робкие признаки смягчения жестокости - юмор и сострадание.
Они-то, пожалуй, и есть важнейшие изобретения человеческого гения.. (Дж.Уи.)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Safran
guru
Сообщений: 8695
14.04.11 16:07Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Фенстер
Вообще-то это Достоевский. Немножко превращен в символ дополнительными деталями, но Достоевский таки.
Schrёdinger's cat
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Zlork
Sorry but...
Сообщений: 44172
14.04.11 16:09Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Zlork
Тфилин
Кладоискатель высшей категории
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Убик
забанен
Я Вас Не Люблю
Сообщений: 14606
14.04.11 16:09Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Zlork
Достоевский ага.
здровствуйте как маринават огурци
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Zlork
Sorry but...
Сообщений: 44172
14.04.11 16:10Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Safran
"- но это же Равиоли!
- но пелемени же! " ©

Кладоискатель высшей категории
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
aglow
wii-й
Сообщений: 40270
14.04.11 16:17Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя презумпция
В ответ на: А как?
Бабушка всегда в виде паштета делала, а мне по первости все рубленные попадались. Потом внимательнее погуглил, в обсчем разные есть, но в основном традиционно - как бабуля делала навроде...

Показать скрытый текст
Продукты: 2 сельди; 0,5 батона белого хлеба, очищенного от корки; 3 яйца; 4 ст. л. растительного масла, лучше оливкового; 1 крупное антоновское яблоко; 2 луковицы; 1 луковица с зеленым пером; 2 ст. л. сахарного песку; 1 ч. л. черного молотого перца; 2 зерна душистого перца; 2 ст. л. слабого раствора (3%-ного) винного уксуса; 1-2 ч. л. горчичного порошка или 0,5 ст. л. готовой горчицы.

Сельдь разделать, мякоть вымочить в чае с молоком, пропустить через мясорубку, добавить лук, размоченный белый хлеб, яблоко и вновь пропустить через мясорубку. Полученную массу перемешать. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков, желтки перетереть с уксусом, белки мелко посечь, соединить с селедочной массой, добавить пряности, остальной уксус, горчицу. Желтки заправить сахаром, перцем, растительным маслом и обмазать этой смесью сформованный в виде прямоугольника или овала форшмак. Посыпать зеленым луком.
Скрыть текст
Основной принцип моего существования — служение гуманистическим идеалам человечества!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Убик
забанен
Я Вас Не Люблю
Сообщений: 14606
14.04.11 16:27Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Zlork
и еще талит
здровствуйте как маринават огурци
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Листок
veteran
Сообщений: 1867
14.04.11 16:45Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Убик
мне-эу-мня-уээ.. но вроде ж достоевский был яростным антисемитом?))

я на авке подумала. что это ленин в каком-то байковом сиротском покрывальце. типа в шушенском и мерзнет)))
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Убик
забанен
Я Вас Не Люблю
Сообщений: 14606
14.04.11 17:16Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Листок
Еще вот такое на просторах интернета есть
здровствуйте как маринават огурци
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
kosta
old hamster
Сообщений: 20434
14.04.11 17:51Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Убик
Идиотские картинки.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ladicius
experienced
Сообщений: 829
14.04.11 18:27Ответ на сообщение Кулинарный топик пользователя GuimpLena
Про е д у!!! Как я мог т а к о е пропустить! *потирая руки*

В ответ на: Растрата мне будет, а не счастье.
Хе-хе)) Вот так всегда. Приходится выбирать: либо - дольче, либо - габбана, либо - полноценный обед с 35% сливками, шалфеем и розмарином.
Целительница Теодория: Сестра брата жены двоюродной соседки великой Ванги!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
забанен
Белая Госпожа
Сообщений: 98025
14.04.11 19:10Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Ladicius
вам приходится, вы и выбирайте. а я модератора навыбиралась - устала.
Мне жалко просто остатки сливок, розмарина и все такое.
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Veritas
v.a.m.p.
Сообщений: 24105
14.04.11 19:17Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя GuimpLena
Так не жалей. Нафуздячь все сразу, сколько там тебе ни продадут.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Фенстер
guru
Сообщений: 5004
14.04.11 19:19Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Veritas
В ответ на: ... Нафуздячь ....
мне понравилось это слово
Вынесу любые трудности , мозги и мебель из квартиры.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
GuimpLena
забанен
Белая Госпожа
Сообщений: 98025
14.04.11 19:20Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Veritas
вот в натуре советы все полезней и полезней ))))
нафуздячить-то не проблема, но я же все-таки для себя готовлю
Что же это такое,
Где же правда люди
Я один в поле воин
Справедлив и спокоен.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Veritas
v.a.m.p.
Сообщений: 24105
14.04.11 19:26Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя GuimpLena
А БЗ на что? Поможем, фигли.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104165
14.04.11 19:27Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Veritas
меня вычеркивайте
я не люблю розмарин
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Veritas
v.a.m.p.
Сообщений: 24105
14.04.11 19:29Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Шлёндра
Шлендру вычеркиваем *бодро чиркает в книжечке*
Но даже без Шлендры еще много народу остается, спрааавимся.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Шлёндра
grandmother
Сообщений: 104165
14.04.11 19:30Ответ на сообщение Re: Кулинарный топик пользователя Veritas
как хорошо - то на свободе! *поскакала*
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

НГС.Форум /Сообщества / Бешеные знакомства /

Перейти в форум

открыть в новом окне

Модераторы: